Származási hely: Indonézia
A kókuszliszt szárított és zsírtalanított kókuszhúsból készül
Tiszta kókuszlisztből vegyszermentesen, hagyományos módon, hidegen kisajtoljuk az olajat, ami lehetővé teszi, hogy lisztté őrölhessük. Ennek a műveletnek az eredményeként kiváló konyhai alapanyagot kínálhatunk, mely vitaminokban és rostokban gazdag.
- állaga hasonló a búzalisztéhez;
- ideális kenyerek és péksütemények sütéséhez. Kevesebb emészthető szénhidrátot tartalmaz, mint bármely más liszt;
- kiváló fehérjeforrás;
- jól beilleszthető testsúlycsökkentő programba, mert magas rosttartalma elősegíti a jóllakottság érzést.
Átlagos tápérték 100g termékben:
- Energia: 325kcal/1333kJ
- Zsír: 13,68g
-ebből telített zsírsav: 12,3g - Szénhidrát: 5,4g
-ebből cukor: 5,2g - Fehérje: 8,6g
- Só: 0,1g
- Rost: 58,2g
Kiszerelés: 500g
